생 오트밀을 맛있게 만드는 법

생 오트밀을 맛있게 만드는 법

최근 인터넷에서는 건강한 식생활, 특히 저GI, 고섬유질 오트밀이 화제가 되고 있습니다. 생 오트밀은 더 완전한 영양소를 보유하고 있기 때문에 많은 사람들이 아침 식사로 선택하는 음식이 되었습니다. 이 기사에서는 지난 10일간 뜨겁게 달렸던 건강식 트렌드를 결합하여 생 오트밀을 맛있게 만드는 다양한 방법을 자세히 소개할 것입니다.

1. 지난 10일 동안 전체 네트워크의 건강식 핫스팟 데이터

2. 생 오트밀의 영양가

생 귀리(강철 절단 귀리)는 귀리 곡물에서 직접 절단되며 인스턴트 귀리보다 더 많은 영양분을 유지합니다.

3. 생오트밀의 기본 가공방법

1. 청소 및 담그기:찬물에 2시간 또는 하룻밤 정도 담가두시면(여름에는 냉장보관 필수) 조리시간을 30% 단축할 수 있습니다.

2. 기본 조리방법 :
• 물 대 귀리 비율 2:1
• 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄여 20~25분간 끓입니다.
• 불을 끄고 5분간 끓이면 더욱 부드럽고 쫄깃해집니다.

4. 인기 있는 먹는 방법 6가지 (인터넷 인기 데이터 활용)

5. 인터넷 유명인 공식 3개(Douyin 좋아요 50만 개 이상)

1. 말차 코코넛 오트밀 그릇
• 기본: 익힌 오트밀 150g
• 재료: 말차 가루 2g + 코코넛 밀크 30ml + 잘게 썬 망고 50g
• 장식: 구운 코코넛 플레이크 + 치아씨드

2. 소금에 절인 계란 노른자 치실 오트밀
• 팁: 죽을 요리할 때 물의 일부 대신 오트밀 물을 사용하세요.
• 소금에 절인 계란 노른자 소스 1테이블스푼 + 무설탕 돼지치실 15g을 추가합니다.
• 다진 김 + 참기름 3방울을 뿌린다.

3. 초콜릿 라바 오트밀 컵
• 밑층: 오트밀 + 코코아 파우더 + 밤새 냉장 보관한 우유
• 중간 층: 그릭 요거트 + 꿀
• 윗층: 전자레인지로 녹인 85% 다크 초콜릿

6. 요리 실력 TOP 5

1.떫은맛 제거:요리하기 전에 팬에 3분간 건조시켜 고소한 향을 내세요.
2.농축:아마씨 가루 1/4티스푼 또는 으깬 바나나를 추가하세요.
3.시간 절약:3일간 조리하여 냉장보관하고, 먹을 때는 다시 데워서 드세요
4.양념:귀리가 굳는 것을 방지하려면 요리 후에 소금을 첨가해야 합니다.
5.창의성:빵가루 대신 으깬 귀리를 사용해 프라이드치킨 코팅을 만들어보세요.

Zhihu의 '2023년 아침 식사 조사 보고서'에 따르면 응답자의 82%가 개선된 오트밀 맛에 대한 수용도가 크게 높아졌다고 말했습니다. 개인 혈당 상태에 따라 일일 섭취량을 건조체중 40~75g으로 조절하는 것이 좋으며, 고품질의 단백질과 건강한 지방과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.